Posts Tagged: ayam kampung

Ayam Organik Dan Alami Di Dalam Saus Jeruk Krim

Untuk membuat saus jeruk krim ini di Ayam Organik Anda, Anda akan membutuhkan bahan-bahan ini

delapan paha ayam atau stik drum

45ml brendi

300ml jus jeruk segar

tiga daun bawang cincang

10ml tepung jagung

90ml fromage frais

garam dan merica

Goreng potongan ayam tanpa lemak ekstra di dalam wajan yang tidak menempel atau dibalik hingga matang dan berwarna cokelat.

Aduk selama brendi, jus jeruk, dan daun bawang. Didihkan dan didihkan selama seperempat jam. Periksa ayam yang dimasak dengan cara ditusuk dengan pisau tajam dan amati apakah cairannya jernih.

Haluskan tepung jagung yang memiliki sedikit air, lalu campurkan ke dalam fromage frais Anda. Masukkan ini ke dalam panci kecil dan masak makan malam dengan api yang wajar sampai mendidih.

Ubah bumbu sesuai gaya dan sajikan dengan nasi rebus, pasta, atau mungkin salad hijau yang menyegarkan.

Jika Anda ingin pilihan yang lebih sehat dari menu ini, Anda dapat memilih sedikit lemak yang tidak diinginkan dariage frais, itu jauh lebih sehat tetapi preferensinya hampir sama.

Saat memilih ayam organik dan alami Anda, ada beberapa item yang perlu diingat:

Bisakah itu komunitas … Meskipun sertifikasi organik dan alami dapat menjadi tanda yang lebih baik dengan kualitas daging yang Anda beli karena itu sering kali layak untuk kemungkinan lingkungan. Juga mengingat bahwa aspek positif lingkungan dari makanan yang lebih sedikit bermil-mil lebih mungkin Anda bisa mendapatkan ayam yang lebih segar. Begitu pula semakin Anda tahu tentang peternakan di mana ayam itu dibesarkan semakin mungkin Anda mencari ayam jago yang muncul dengan baik berikut dan karena itu perlu rasa yang jauh lebih baik.

Mungkinkah Berlisensi Organik dan Alami … Sementara situasi untuk sertifikasi alam sangat ketat dan dikritik oleh beberapa orang karena menjadi terlalu canggih untuk dicapai. Meski begitu, ini adalah salah satu indikasi paling bermanfaat untuk kualitas daging Anda. Jangan tertipu oleh banyak daging ‘rasa’ atau ‘premium’ yang jauh lebih enak saat ini di supermarket. Seringkali burung ditangani dengan opsi yang sama sangat murahnya tetapi mereka membebankan biaya lebih banyak.